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講到拉麵，最好吃的就是日本拉麵，還有，清爽的烏龍麵～尤其天冷的時候，一碗熱騰騰的拉麵，真得是一大享受～
推薦道地日本拉麵風味的拉麵館～初霧～位於台中市北屯區大連路上
獨特時尚造型的大門，一進門卻是可愛的招財貓
滿滿都是可愛的招財貓聽說，這裡的裝潢設計都是來自香港的老闆娘一手打造的!!
真的很可愛!!大推
十分適合女孩們來拍照～卡哇伊咧～
陳老闆和老闆娘夫妻打造出麵館各有特點，
老闆娘喜歡烏龍麵，老闆喜歡拉麵～所以，當廚師十五年的老闆，
研究出獨特湯頭的拉麵和烏龍麵
自十五當學徒的老闆，一路上跟過許多日本道地的拉麵師傅，
為了將日本正統口味帶進來台灣～
連麵條都是走遍台灣，試吃麵條超過三十斤，才找到這個日本師傅做的麵條，
來到台灣的日本師傅，親手為陳老闆打造出專屬的麵條～
口感Q彈～
中間實心，咬起來特別有嚼勁～好吃的口感!!
中間實心，咬起來特別有嚼勁～好吃的口感!!真得是不同一般麵條
點了一碗叉燒拉麵，濃郁的湯頭，又不會死鹹～光是熬煮就要花費不少功夫
叉燒，無敵厚實的叉燒～吃起來特別的滿足～
厲害的是，配料樣樣費心，
麻竹筍是老闆自己做的，叉燒也是自己手工做，
光是這些準備就要半天的時間～好吃的溏心蛋，細心到用煙燻的～也要三小時
天呀！做一碗麵～真得有用心呀！
點了一盤炸物～新產品，竹莢魚，可樂餅，牡蠣三種混搭
竹筴魚是日本進口的魚種～就是要做道地日本口味～
可樂餅，也是日本進口的咖哩口味～好紮實的口感喔！
牡蠣的香甜，沾上老闆特製百香果醬～一口咬下～好幸福
為了讓大家有更多選擇·我就把菜單給貼上來～
好吃的烏龍麵和拉麵，湯頭就有很多種選擇～
一碗要價～160元～但是，每一口都是 真材實料 的食材
現在推出～薄片叉燒～吃起來的口感，就像是當場現烤的口感～
香甜的好滋味～肉質真得不是蓋的
冬天到了～想要吃一碗正港日本口味的拉麵～一定要來 初霧
用CP值無敵高的價格～吃到一碗好吃的拉麵～
臉書：初霧
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